"Pessime condizioni igienico-sanitarie e presenza di insetti", chiuso panificio a Shangai: multato il proprietario

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I carabinieri del Nas, durante i controlli sulla sicurezza alimentare in questo periodo di festività pasquali, hanno disposto la chiusura di un panificio/pasticceria a Shangai gestito da un 47enne livornese. Durante l'ispezione infatti i militari dell'Arma hanno riscontrato "irregolarità sotto il profilo igienico-sanitario". In particolare, i locali laboratorio di panificazione e quello adibito a deposito alimenti erano "in pessime condizioni igienico sanitarie per sporco pregresso sul pavimento, incrostazioni, unto sugli impianti e le attrezzature, nonché per la presenza diffusa di insetti (moscerini e formiche)". Al gestore è stata elevata una multa di mille euro mentre l'Asl ha disposto la sospensione dell'attività che ha un valore stimato di 300mila euro.