Cuoco

Azienda: ECV SERVIZI Scrl - Mercato Centrale
Data annuncio: 16/03/2019
Sede di lavoro: Livorno
per la nostra struttura Park Albatros ricerchiamo la figura di cuoco:

si occuperà, sotto la supervisione dello chef, della preparazione, elaborazione e finitura dei cibi (antipasti, primi, secondi, dolci e vari).

- prepara la linea di servizio

- prepara i piatti durante il servizio

- pulisce e controlla la pulizia della cucina

- controlla le attrezzature di cucina

- si occupa dello stoccaggio e della conservazione degli alimenti

- controlla le scadenze

- comunica il menù allo staff di sala ogni giorno prima del servizio

- gestisce le ordinazioni

sede di lavoro San Vincenzo
Candidati per questo lavoro
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