Adecco ricerca, per importante struttura ricettiva di lusso, un/una lavapiatti nella zona di Cecina.
Si offre un contratto stagionale a tempo determinato.
Responsabilità:
- Lavare a mano o in lavastoviglie piatti, bicchieri, posate, strumenti e utensili di cucina, avendo cura di ripulirli tutti da avanzi e residui;
- Asciugare piatti e stoviglie e riporle al loro posto;
- Pulire affettatrici, impastatrici, forni, frigoriferi, cappe aspiranti e tutte le altre attrezzature all’interno della cucina, controllandone sempre il funzionamento;
- Pulire, igienizzare e disinfettare i pavimenti e le superfici di lavoro della cucina alla fine di ogni turno, attenendosi alle norme igieniche previste;
- Fornire supporto alle operazioni di preparazione delle pietanze al cuoco e al personale di cucina quando richiesto;
- Mantenere costantemente l’ordine e la pulizia in cucina, riordinandola alla fine di ogni turno e preparando gli strumenti per l’uso in maniera che tutto sia pronto per il turno successivo;
- Gestire lo smaltimento dei rifiuti;
- Aiutare nelle fasi di approvvigionamento del magazzino e di ritiro dei prodotti da parte dei fornitori.
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Settore: RETAIL
Città: Bibbona (Livorno)
Competenze richieste:
- Cucina - Caricamento di lavastoviglie di ristorante
- Piani - Pulizie generiche
Patenti:
- B
Mezzi di trasporto:
- Auto
Disponibilità oraria:
- Totale disponibilità
