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Cacciucco pride 2021, il programma completo. Eventi, degustazioni e show-cooking per il re della cucina livornese

Per assistere agli spettacoli, che si svolgeranno principalmente al Mercato centrale, necessari la prenotazione e il green pass

Dal 17 al 19 settembre si svolgerà la sesta edizione del Cacciucco Pride, la manifestazione gastronomico-turistica nata per valorizzare il piatto tipico della città, ovvero la caratteristica zuppa di pesce con cinque "C" nel nome. Durante la manifestazione ci saranno il coinvolgimento dei ristoranti cittadini (dove si potranno prenotare cene con il cacciucco al centro) e un mix di appuntamenti concentrati al Mercato Centrale "Delle Vettovaglie", che andranno da show-cooking e degustazioni, a laboratori per bambini, incontri con gli autori, spettacoli.

Il Comune precisa che, secondo le regole di prevenzione del Covid-19, è obbligatorio prenotare tutti gli eventi al Banco Cultura a Peso, da giovedì a domenica dalle 10 alle 13 e dalle 16 alle 19  (telefono 366.61.70.878) ed avere con sé il Green pass. 

Cacciucco pride 2021, Salvetti: "Appuntamento imperdibile dell'estate livornese"

"Quest'oggi – sottolinea il sindaco Salvetti - presentiamo l'appuntamento conclusivo della lunga estate livornese, iniziata con Scenari di quartiere e che si concluderà questo fine settimana con il Cacciucco Pride. Una stagione che ha visto andare in scena 18 rassegne per centinaia e centinaia di eventi che hanno fatto registrare migliaia di presenze, generando un grosso movimento di persone, molte delle quali provenienti dalla regione, e non solo. Il Cacciucco pride è una manifestazione a cui teniamo molto, nata sei anni fa, sotto la precedente amministrazione comunale, e che miriamo a trasformare in un'idea ambiziosa che guarda alla gastronomia". 

Cacciucco pride 2021, il programma completo

Ecco tutti gli eventi in vista della tre giorni (a questo link tutte le info). 

Tutti i giorni

  • Serata con Enrico Faggioni (Il Gabbiano, Viale Italia alle 20); 
  • Tour in battello dalla Fortezza Nuova (Scali delle Pietre alle 19); 
  • Tour in Battello dal Mercato Centrale (Ritrovo Salone Gabbrigiane alle 17, 18, 18.30); 
  • videoproiezione (Mercato Centrale); 
  • Tour in Battello con cena a bordo (Scali delle Pietre alle 20.30); 
  • Cacciucco Pride alle Vettovaglie (Salone Centrale dalle 20.30)
  • Tour in Battello con audioguida (Scali della Darsena dalle 11). 

Venerdì 17 settembre

  • A ogni pentola il suo coperchio: incontro con I Mollica’s (Mercato centrale, salone gabbrigiane alle 19). 
  • Il Cacciucco indossa lo Smoking! (Ristorante Cantina Senese dalle 20). 
  • Il Cacciucco dei bambini: amici e nemici del mare (Mercato centrale, salone gabbrigiane alle 17). 
  • Dai Fossi Reali all’Arno, Derby gastronomico Livorno-Pisa (Mercato centrale, salone centrale alle 19)
  • Il Cacciucco 5C e i Sommelier Fisar (Ristorante Porto di Mare dalle 19.30); 
  • Scampi e bollicine (Mercato centrale, Salone centrale dalle 19.45). 
  • Interferenze 2.0 (Mercato centrale, Salone centrale alle 18.30). 

Sabato 18 settembre

  • Il Cacciucco indossa lo Smoking! (Ristorante Cantina Senese dalle 20)
    Il Cacciucco dei bambini: se sai cosa comprare, il mare potrai salvare (Mercato Centrale, Salone Gabbrigiane alle 17); 
  • Scampi e bollicine (Mercato Centrale, Salone Centrale dalle 19.45); 
  • Ti racconto io il mercato (Mercato Centrale, Salone del Pesce alle 20 e 21); 
  • A ogni pentola il suo coperchio: papale... papale e le sue conseguenze (Mercato Centrale, Salone Gabbrigiane alle 19); 
  • Grandi viaggiatori e ciurme microscopiche (Mercato Centrale, Salone Centrale alle 18); 
  • 50 sfumature di cacciucco (Osteria la Volpe e l’Uva dalle 19); 
  • Interferenze 2.0 (Mercato Centrale, Salone Centrale alle 18.30). 

Domenica 19 settembre

  • Ti racconto io il mercato (Mercato Centrale alle 11 e alle 12); 
  • Il Cacciucco dei bambini: mangia uno, mangia due, la roschetta livornese (Mercato Centrale, Salone Gabbrigiane alle 10).
  • Ti racconto io il mercato (Mercato Centrale, Salone del Pesce alle 20 e 21); 
  • Il Cacciucco dei bambini: oggi cacciucco Io (Mercato Centrale, Salone Gabbrigiane alle 17). 
  • A ogni pentola il suo coperchio: il cacciucco mito e storia di una città (Mercato Centrale, Salone Centrale alle 18); 
  • A ogni pentola il suo coperchio: di bocca in bocca (Mercato Centrale, Salone Centrale alle 19). 
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