Parco del Mulino, 'cacciuccata' di beneficenza per presentare il nuovo Ca' Moro: "Pronti a rimetterci in gioco"
Il ristorante-peschereccio, in cui lavoravano persone affette dalla sindrome di Down, è affondato il 20 agosto 2021. Il nuovo locale sorgerà in Venezia
Il Ca' Moro, il peschereccio-ristorante nel quale lavoravano persone affette dalla sindrome di Down, è affondato il 20 agosto 2021 a causa di una falla nello scafo, ma il progetto sociale del Parco del Mulino non si è fermato, anzi. Subito dopo la perdita del social bateau, la cooperativa sociale si è infatti messa in moto per allestire un nuovo ristorante, il Ca' Moro 2.1, che vedrà la luce in Venezia. Un progetto che verrà presentato domenica 18 settembre a partire dalle 19.30 in una "cacciuccata benefit" che si terrà alla cantina della Coppa Barontini, sugli Scali del Ponte di Marmo. L'evento, organizzato in occasione del Cacciucco Pride in collaborazione con Uappala Hotels, Lega Coop Toscana, Proloco di Livorno, la fondazione Lem e la Coppa Barontini, vedrà anche la partecipazione del duo musicale "Malamente Acustico", formato da Carlo Bosco ed Emiliano Geppetto.
Tra i tavoli, a servire la clientela, ci saranno gli ex camerieri del ristorante peschereccio Ca' Moro: Edoardo, David, Federico e Paolo, che, dopo l'affondamento, hanno continuato a lavorare al "Pizza & Grill" del Parco del Mulino, rinnovato grazie alle donazioni arrivate alla cooperativa, mentre il menù della serata, ovviamente a base di cacciucco, sarà preparato dall'executive chef Matteo Citi. "Il Ca' Moro ha rappresentato fin dall'inizio un motivo di orgoglio sia per noi che per la città di Livorno - affermano dal Parco del Mulino -, per cui siamo pronti per rimetterci in gioco piu' forti che mai. La cena vuole essere un momento di incontro e di festa, per celebrare una città che crede fortemente nella solidarietà, come i livornesi hanno ben dimostrato nel momento di difficoltà e per dare continuità all'impegno e rimettere in strada, non solo un ristorante ma un progetto di vita per i nostri ragazzi".
Informazioni
L'evento inizierà alle 19.30 con un prosecco di benvenuto offerto dai ragazzi del Parco. È necessaria la prenotazione al numero di cellulare 3713567130. La quota richiesta è di 25 euro. Il ricavato sarà devoluto al completamento del nuovo ristorante Camoro 2.1.
