Frigorifero, come scegliere quello giusto: la guida completa

Elettrodomestico indispensabile in cucina è il frigorifero, grazie al quale è possibile conservare alimenti e bevande mantenendone inalterate le proprietà. Al momento del suo acquisto, quindi, occorre valutare con attenzione diversi fattori, in modo da essere certi di scegliere il modello che più fa al nostro caso.

Dimensioni

Le dimensioni di un frigorifero comprendono:

• profondità: può andare dai 60 ai 70 cm;
• altezza: i più bassi misurano 80 cm, quelli più alti raggiungono i 210 cm;
• larghezza: può andare dai 54 cm fino ad arrivare 120 cm.

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Capienza

La capienza di un frigorifero, di solito, viene espressa in litri. Per una coppia sono indicati quelli che hanno una capienza dai 100 ai 150 litri, mentre per una famiglia sono preferibili quelli da 280 litri. I frigoriferi americani possono arrivare fino ai 500 litri di capienza.

Consumo

Il frigorifero, stando acceso ventiquattro ore su ventiquattro, incide in modo significativo sui costi in bolletta. Per ridurre i consumi è quindi consigliabile acquistare un modello appartenente alla classe energetica A+ e superiori.

No frost

La funzione "No frost" permette di non dover effettuare periodicamente la sbrinatura, in quanto la temperatura rimane costante impedendo così la formazione della brina. Alcuni modelli presentano l'acceleratore di freddo, che consente di mantenere una temperatura costante quando vengono inseriti nuovi alimenti al suo interno.

Termostato e spie luminose

I frigoriferi dotati anche di congelatore possono avere due termostati differenti (uno per il frigo e uno per il congelatore), in modo da gestire in maniera ottimale i contenuti. Sul mercato sono inoltre presenti modelli con spie luminose e acustiche che avvertono quando manca l'energia elettrica e quando la porta non è stata chiusa correttamente.

I modelli di frigorifero

In commercio possiamo trovare diversi modelli di frigorifero:

• frigorifero monoporta: perfetto per chi consuma spesso cibi freschi, è suddiviso in 4-5 ripiani, un vano per le verdure e un portabottiglie. La capacità è di circa 250 litri e all'interno, a volte, ha anche il congelatore;
• frigorifero doppia porta: l'apparecchio è composto da due parti, una alta dedicata al congelatore ed una bassa dedicata invece al frigorifero. La capacità si aggira sui 300 litri ed è indicato per una coppia o per un massimo di 3 persone. Anche in questo caso ci sono dei ripiani in cui conservare il cibo in base alla tipologia;
• frigorifero combinato: come nel precedente modello, anche qui è presente il congelatore, ma è posizionato nella parte bassa e all'interno ha 3-4 cassetti. Ideale per chi usa spesso cibo congelato o per una famiglia di 4-5 persone;
• frigorifero side by side: il modello si sta diffondendo poco alla volta e la caratteristica principale è quella di avere congelatore e frigorifero disposti l'uno di fianco all'altro. Indicato per famiglie numerose, ha una capienza che si aggira sugli 800 litri, ma ha un ingombro che può arrivare fino a 90 cm. Permette di erogare acqua e ghiaccio in maniera indipendente grazie a un dispenser collegato al sistema idrico domestico;
• frigorifero da tavolo: è adatto se si ha poco spazio in cucina, ma ha tutte le caratteristiche tipiche di un frigorifero grande.

L'importanza degli accessori

I frigoriferi, infine, possono essere dotati di alcuni accessori, come ad esempio il portabottiglie, che permette di posizionare le bottiglie in orizzontale. Possono poi essere presenti gli scomparti, leggermente più freddi e indicati quindi per frutta e verdura, ed i cassettini, pensati per conservare burro e formaggini. I contenitori, invece, sono perfetti per contenere al loro interno i cibi dall'odore più forte, evitando così che questo si diffonda all'interno del frigorifero.