"Cibo scaduto e precarie condizioni igienico-sanitarie", chiusi un bar e una pizzeria all'isola d'Elba
Decisivi i controlli congiunti di Nas e Asl: maxi multe ai titolari delle due attività
Una pizzeria di Campo nell'Elba e un bar di Portoferraio sono stati chiusi dalla locale Asl su richiesta dei carabinieri del Nas. Nel primo locale i militari dell'Arma hanno scoperto e sequestrato 25 kg di farina scaduta, 40 kg di alimenti congelati in cattivo stato di conservazione, rinvenuto la mancata indicazione relativa alla tracciabilità dei prodotti alimentari ed è stata riscontrata la presenza di sporco su tutte le superfici di lavorazione dei prodotti nonché nei locali deposito, con presenza di imballaggi e materiale vario irregolarmente stoccato. Al titolare dell'attività è stata elevata una sanzione 2mila euro.
Nell'altra attività invece i carabinieri hanno sequestrato 10 kg di alimenti freschi scaduti mentre 300 kg di prodotti ittici erano conservati in cattivo stato poiché ricoperti di ghiaccio e con evidenti tracce di bruciatura da freddo. Inoltre il locale è inoltre risultato sprovvisto di idonei dispositivi atti a impedire l'ingresso di animali o insetti indesiderati. Così come nel precedente caso, il titolare è stato multato per 2mila euro a cui si aggiunge una denuncia all'Autorità Giudiziaria per il cattivo stato di conservazione dei prodotti ittici.
