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Cronaca Portoferraio

Portoferraio, gravi carenze igienico-sanitarie in un ristorante: la capitaneria lo chiude

Le irregolarità sono emerse nell'ambito di un controllo da parte dei militari dell'isola

Sono state alcune gravi carenze igienico-sanitarie a portare alla chiusura temporanea di un ristorante di Portoferraio, su disposizione dei militari della capitaneria di porto dell'isola. Il provvedimento è scattato nell'ambito di un'attività ispettiva eseguita congiuntamente ai funzionari del dipartimento della prevenzione (unità Sicurezza alimentare) dell'azienda Usl Toscana Nord Ovest. Quella dei militari della capitaneria di porto, congiuntamente al personale di altri enti, è un'intesa attività nel controllo della filiera ittica e nella lotta alle contraffazioni alimentari, con l'obiettivo di tutelare il consumatore. In particolare sono entrate nel mirino dei militari le informazioni presenti sulle etichette poste dai produttori per promuovere, sul mercato, la vendita di alimenti preconfezionati a base di pesce.

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