Isola d'Elba, sanzionato noto ristorante. La guardia costiera: "Pesce non tracciato e mal conservato"

Un noto ristorante di Marciana Marina (isola d'Elba) è stato multato dalla guardia costiera poiché al suo interno sono stati rilevati "18 kg di prodotto ittico di varie specie conservati in maniera non idonea e privi di tracciabilità a causa della mancata etichettatura e dell'assenza della prevista documentazione di accompagnamento". Il controllo, effettuato insieme alla polizia marittima della capitaneria di porto di Portoferraio, rientra nelle attività di verifica sulla filiera della pesca per garantire il rispetto delle normative tecniche di settore e la tutela della salute dei consumatori.

Il titolare del ristorante, per le irregolarità riscontrate, è stato sanzionato per 1.500 euro. Inoltre, tutti i prodotti destinati al consumo, posti attualmente sotto sequestro, dovranno essere distrutti dal gestore del locale tramite ditte specializzate.