Alle Vettovaglie, al Mercato centrale il vero supplì della tradizione romana
Venerdì 17 Luglio a pranzo e a cena e sabato 18 Luglio a pranzo "Alle Vettovaglie" ci sarà come ospite lo chef Marco Morello di FoodBox dal Mercato di Testaccio di Roma per una contaminazione di Mercati.
Preparerà in diretta i veri Supplì romani, inoltre ha studiato appositamente per questo evento il Supplì Cacciuccato e con il Baccalà.
Un fine settimana da leccarsi i baffi, in collaborazione con Slow Food Livorno e Slow Food Roma. Presente anche Stefano Follador presente con le sue bollicine per accompagnare i prelibati bocconcini
Il Venerdì sera alle 20 Battello e tour sui fossi con Livornosailing
Info e prenotazioni per i Supplì 3477487020
info e prenotazioni per il battello 340 5617490 -340 500335
PER INFO
Alle Vettovaglie
Scali Saffi 27