Proseguono in provincia di Livorno i controlli dei carabinieri sulla sicurezza alimentare e sul rispetto della normativa a tutela della salute pubblica. A Piombino i militari del NAS (Nucleo Antisofisticazione e Sanità) di Livorno hanno ispezionato un ristorante etnico accertando che all'interno di un frigo-congelatore erano conservate varie tipologie di alimenti (calamari, gamberi, carne di maiale, prosciutto cotto, ecc..) privi di tracciabilità, a differenza di quanto invece previsto dalle procedure del manuale di autocontrollo e in modo tale dunque da non consentire la verifica sui prodotti. Al titolare dell'esercizio commerciale, un 50enne di origini orientali, oltre al sequestro cautelare di 12 chili circa di alimenti (valore stimato di 300 euro) è stata elevata una sanzione amministrativa di 1.500 euro.