Guida Michelin 2023, tre ristoranti 'stellati' in provincia di Livorno

Ci sono anche tre ristoranti della provincia di Livorno tra i premiati con le stelle Michelin nella guida 2023. La Pineta di Marina di Bibbona e Osteria La Magona di Bolgheri hanno confermato rispettivamente una stella e la 'Bib Gourmand', assegnata per il rapporto qualità prezzo ai menù entro i 35 euro, mentre I'Ciocio di Suvereto, dopo essere entrato nella guida nel 2022, conferma la stella verde, riservata ai ristoranti particolarmente impegnati in una cucina ecosostenibile. In Toscana le tre stelle, il massimo riconoscimento Michelin, sono state assegnate solamente all'Enoteca Pinchiorri di Firenze.

Stelle Michelin 2022, tutti i ristoranti premiati in Toscana 

Tre Stelle Michelin

• Firenze (FI) - Enoteca Pinchiorri

Due Stelle Michelin

• Colle di Val d'Elsa (SI) - Arnolfo
• Firenze (FI)- Santa Elisabetta
• Massa Marittima / Ghirlanda (GR) - Bracali
• Montemerano (GR) - Caino
• Viareggio (LU) - Piccolo Principe

Una stella Michelin

• Arezzo (AR) - Octavin
• Capolona (AR) - Terramira 
• Casanova di Terricciola (PI) - Cannavacciuolo Vineyard 
• Castelnuovo Berardenga (SI) - L'Asinello
• Castelnuovo Berardenga (SI) - La Bottega del 30
• Castelnuovo Berardenga (SI) - Poggio Rosso 
• Castiglione della Pescaia / Badiola (GR) - La Trattoria Enrico Bartolini 
• Cortona / San Martino (AR) - Il Falconiere 
• Firenze (FI) - Borgo San Jacopo 
• Firenze (FI) - Chic Nonna di Vito Mollica 
• Firenze (FI) - Gucci Osteria da Massimo Bottura 
• Firenze (FI) - Il Palagio
• Forte dei Marmi (LU) - Bistrot 
• Forte dei Marmi (LU) - Lorenzo 
• Forte dei Marmi (LU) - Lux Lucis
• Forte dei Marmi (LU) - Il Parco di Villa Grey 
• Gaiole in Chianti (SI) - Il Pievano 
• Lamporecchio (PT) - Atman a Villa Rospigliosi 
• Lucca (LU) - Giglio 
• Lucca / Marlia (LU) - Butterfly 
• Marina di Bibbona (LI) - La Pineta 
• Marina di Grosseto (GR) - Gabbiano 3.0 
• Marina di Pietrasanta (LU) - Franco Mare 
• Montalcino / Castiglion del Bosco (SI) - Campo del Drago
• Montalcino / Poggio alle Mura (SI) - Sala dei Grappoli 
• Porto Ercole (GR) - Il Pellicano
• Prato (PO) - Paca
• San Casciano dei Bagni / Fighine (SI) - Ristorante Castello di Fighine 
• San Gimignano (SI) - Linfa 
• Scarperia / Lucigliano (FI) - Virtuoso Gourmet - Tenuta Le Tre Virtù
• Seggiano (GR) - Silene
• Tavarnelle Val di Pesa (FI) - La Torre 
• Tavarnelle Val di Pesa / Badia a Passignano (FI) - Osteria di Passignano 
• Viareggio (LU) - Lunasia
• Viareggio (LU) - Romano

Stelle verdi

• Castelnuovo Bardenga (SI) - Poggio Rosso
• Cerreto Guidi (FI) - PS Ristorante 
• Scarperia (FI) - Virtuoso Gourmet 
• Suvereto (LI) - I' Ciocio
• Volterra (PI) - Villa Pignano

I Bib Gourmand

• Da Alighiero, Anghiari AR
• Il Tirabusciò, Bibbiena AR
• La Bucaccia, Cortona AR
• Il Cedro, Poppi / Moggiona AR
• Da Burde, Firenze FI
• Il Latini, Firenze FI L'Ortone, Firenze FI
• Podere 39, Firenze FI
• Zeb, Firenze FI
• Trattoria Cibrèo-Cibreino, Firenze FI
• Trattoria Bibe, Firenze / Galluzzo FI
• Antica Trattoria La Toppa, Tavarnelle Val di Pesa / San Donato in Poggio FI
• Antica Fattoria del Grottaione, Castel del Piano GR
• Il Sottomarino, Follonica GR
• Osteria Magona, Castagneto Carducci / Bolgheri LI
• Nida, Lucca LU
• Trattoria da Fagiolino, Cutigliano PT
• Trattoria da Marino, Serravalle Pistoiese PT
• Osteria La Solita Zuppa, Chiusi SI
• Taverna del Grappolo Blu, Montalcino SI
• Futura Osteria, Monteriggioni SI 
• Osteria le Panzanelle, Radda in Chianti / Lucarelli SI
• Da Pode, San Gimignano SI
• Fonte alla Vena, San Quirico d'Orcia SI
• Il Conte Matto, Trequanda SI