La donna, che gestisce il locale di via Lamarmora insieme a Laura Pescosolido, è stata inserita nella lista delle cinque finaliste. Il 15 gennaio la premiazione a Firenze
Il locale di via Lamarmora, gestito da Laura Pescosolido e Francesca Pertici, premiato nella guida Slow Food per il suo "approccio attento e meticoloso". Le birre Barab ed Enné inserite tra le "imperdibili"