+++Cake Star, Cristiani vince la puntata girata a Livorno+++

Il viaggio alla scoperta delle migliori pasticcerie d'Italia arriva a Livorno venerdì 28 febbraio - alle 21.20 su Real Time (canale 31 e disponibile anche su D-play)  - quando chef Damiano Carrara e Katia Follesa andranno alla ricerca della migliore pasticceria della città nella terza stagione di "Cake Star - Pasticcerie in sfida". Ad annunciarlo è lo stesso Carrara con un video sui propri canali social in cui, in compagnia della spumeggiante collega, passeggia per Livorno facendo assaporare al pubblico la bellezza della città attraverso suggestive immagini della Fortezza Vecchia, del porto e della Terrazza Mascagni. Quale pasticceria trionferà all'ombra dei Quattro Mori e su quale ricetta, tradizionale o innovativa, si sfideranno i tre concorrenti in gara?

Cake Star, le tre pasticcerie in gara a Livorno tra innovazione e tradizione

Ecco le 3 pasticcerie livornesi che, a suon di zucchero e farina, dovranno convincere i giudici Damiano Carrara e Katia Follesa:

• Pasticceria Cristiani di Federica, una delle più antiche e famose in città;
• Pasticceria Manalù di Luca, locale totalmente gluten free dall'atmosfera urban;
• Pasticceria Cerretini di Riccardo, ex ballerino consacrato ormai nell'olimpo della pasticceria.

Cake Star, Damiano Carrara si augura buon compleanno da Livorno

Il regolamento di Cake Star - Pasticcerie in sfida

In ogni puntata, tre pasticceri professionisti si sfidano per conquistare il palato dei giudici Katia e Damiano e dei loro avversari con un punteggio che va da 0 a 5 stelle. Ogni sfidante è giudicato secondo tre categorie: pasticceria, cabaret di paste e pezzo forte. Solo le due pasticcerie che ricevono più stelle accedono all'ultimo duello. In Cake Star 3 c'è anche una novità: la sfida finale si svolge all'interno dei laboratori dei pasticceri finalisti - invece che in una location esterna -  che potranno contare sull'aiuto del loro braccio destro. La sfida consiste nel realizzare la torta della vittoria sulla base di tre ingredienti tipici del territorio, scelti dallo stesso chef Carrara. In palio, il trofeo di Cake Star e un premio di 2mila euro.