Tavola di Natale, come renderla impeccabile

A grandi passi, si sta avvicinando il Natale. E Natale, si sa, è sinonimo di grandi tavolate, con le famiglie riunite per consumare ricchi pranzi e ricche cene. Ecco quindi che, per ottenere un risultato ottimale, bisogna prestare particolare attenzione alla cura della tavola, addobbandola con gusto ed eleganza. Vediamo qualche consiglio su come renderla impeccabile.

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Regole generali

Innanzitutto, quando ci si appresta ad apparecchiare, bisogna osservare alcune regole di galateo che valgono sempre, ovvero:

• il piatto al centro;
• la forchetta a destra;
• il coltello a sinistra, con la lama rivolta verso l'interno, con a fianco, se serve, il cucchiaio;
• i bicchieri, sia per l'acqua che per il vino (quelli per lo spumante possono essere portati anche sul momento) devono essere accostati in alto a sinistra;
• i tovaglioli sopra il piatto.

Va poi scelto lo stile con il quale decorare la tavola: da questo dipenderà la scelta della tovaglia e delle stoviglie.

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Apparecchiatura elegante

Se si opta per un'apparecchiatura elegante, particolarmente indicata è una tovaglia bianca, ai quali si possono abbinare piatti e bicchieri con il bordo dorato o le posate con il manico color oro. Il tutto, però, senza eccessi.

In alternativa, si può scegliere una tovaglia argentata sulla quale disporre piatti e bicchieri in cristallo e posate d'argento. Una mise en place che garantisce classe e raffinatezza.

Apparecchiatura colorata

Se invece preferite una tavola maggiormente colorata, si possono utilizzare numerose combinazioni di colori. La più tradizionale è quella che vede il rosso, colore di Natale per eccellenza, abbinato al verde. Questi possono essere usati nella tovaglia e nel centrotavola, mentre i piatti, in questo caso, meglio sceglierli bianchi, così da non esagerare troppo.

Altre combinazioni di colori da poter sfruttare sono quelle tra il bianco ed il blu, l'argento ed il fucsia e l'argento e il blu. Di tendenza, quest'anno, è anche il rosa, che garantisce un effetto raffinato.

Addobbi

Una volta apparecchiata la tavola, questa andrà impreziosita con alcune decorazioni. Elemento centrale è il centrotavola, il quale andrà scelto in base allo stile impiegato. Alcuni elementi sono però universali: si pensi ad esempio ai candelabri ed ai portacandele, i quali possono essere in argento o cristallo. In alternativa, si possono usare materiali naturali come pigne e bastoncini di legno.

Immancabili, poi, soprattutto in presenza di grandi tavolate, i segnaposto, i quali possono essere realizzati in maniera del tutto artigianale facendosi guidare dalla propria fantasia. Anche in questo caso, ovviamente, cercate di mantenere uno stile fedele a quello impiegato per la decorazione della tavola.