Primo maggio, il menù perfetto per un picnic all'aperto

Il 1° maggio, meteo permettendo, rappresenta l'occasione giusta per una gita fuori porta e, perché no, per fare un bel picnic all'aperto. In questo caso il menù deve essere scelto con cura, puntando su piatti che possono essere gustati freddi e che possono essere mangiati in comodità. Ecco la nostra proposta.

Antipasti

• Piccoli tramezzini con salumi, tonno e insalata russa
• Salatini con wurstel

Primi piatti

• Insalata di riso di mare
• Pasta fredda pomodorini e pesto

Secondi piatti

• Torta salata ricotta e spinaci
• Frittata di asparagi

Dolce

• Crostata cioccolato e fragole