Menù di Natale, i piatti consigliati a base di carne e pesce dall'antipasto al dolce

Siamo arrivati a Natale, giornata da trascorrere, da tradizione, con le persone care. Per chi ancora non lo avesse fatto, è arrivato il momento di pensare a cosa far trovare a tavola ai nostri ospiti. Ecco quindi qualche consiglio per i menù sia a base di carne che di pesce per non scontentare proprio nessuno. 

Menù di Natale a basae di carne, i consigli

Antipasti

• Tagliere di salumi 
• Vitello tonnato
• Crostini di fegatini di pollo 
• Crostini salsiccia e stracchino

Primi piatti

• Lasagne al ragù di cinghiale 
• Gnocchi con sugo di faraona 
  Cappelletti in brodo di gallina

Secondi piatti

• Cappone in umido 
• Guancia di manzo con maionese di nocciola e patate 
• Carpaccio di fassona

Dolci

• Pandoro
• Panettone
• Ricciarelli

Menù di Natale a basae di pesce, i consigli

Antipasti

• Tartare di tonno fresco
• Cozze gratinate al pesto di noci
• Carpaccio di polpo
• Involtini di salmone e mousse di zucchine

Primi piatti

• Tagliolini con astice
• Risotto alla crema di scampi
• Spaghetti con le cozze

Secondi piatti

• Baccalà fritto
• Gamberoni in forno con salsa di limone
• Involtini di verza con filetti di merluzzo

Dolci

• Pandoro
• Panettone
• Ricciarelli