Menù di Natale a base di carne: i piatti consigliati dall'antipasto al dolce

Manca sempre meno a Natale, giornata da trascorrere, da tradizione, in famiglia e con le persone care. Per coloro che ancora non lo avessero fatto, è quindi giunto il momento di pensare a cosa far trovare a tavola ai nostri ospiti. Dopo aver visto qualche consiglio per un menù di pesce, vediamo oggi i nostri suggerimenti per coloro che, invece, amano la carne.

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Antipasti

• Tagliere di salumi
• Bruschette di polenta con salsiccia
• Vitello tonnato
• Crostini salsiccia e stracchino

Primi piatti

• Lasagne al ragù di cinghiale
• Risotto alla salsiccia
• Gnocchi con sugo di faraona

Secondi piatti

• Guancia di manzo con maionese di nocciola e patate
• Cappone ripieno
• Carpaccio di fassona

Dolci

• Pandoro
• Panettone
• Ricciarelli